Happy Valentine's Day!

Heute Donnerstag, 14. Februar ist es wieder so weit – Valentinstag. – Das ist die ideale Gelegenheit, nicht nur einer heimlichen Liebe «durch die Blume» seine Gefühle zu gestehen. – auch geliebte Menschen freuen sich über Blumenbotschaften, kleine Aufmerksamkeiten und Nettigkeiten aller Art. – Der heilige Valentin schützt die Liebenden, vermutlich schon seit dem 14. Jahrhundert. Die erste Valentinskarte soll der 1415 im Tower von London gefangene Herzog von Orléans seiner Frau geschickt haben. Aber bei aller Liebe zu Blumen und Grusshymnen: Wahre Liebe zeigt sich doch auch auf dem Teller und sie geht bekanntlich, wie es im Volksmund heisst, durch den Magen. So ist es heute in vielen Familien Brauch geworden, dass am Valentinstag der Mann seine Allerliebste zum Tafeln ausführt oder aber seinen Schatz in der heimischen Küche mit einem Valentinsmenü der Marke «Eigenkreation » beehrt. (Liebe des Kochens nicht so geübte Männer: BITTE beachten Sie unser gesundes «Wiggertaler-Kochrezept» zum Nachmachen am Schluss dieses Artikels.) Anmerkung der Redaktion: Es muss ja nicht gleich ein «Siebengänger» sein ... Eine gute Idee. Beim Schreibenden liegt es absolut nicht am Willen, sich in der Küche am 14. Februar auch von seiner besten Seite zu zeigen, sondern ganz einfach am mangelnden Können hinter dem Herd. Aber schliesslich ist ja das Aufräumen der Kochutensilien und das Erledigen des ganzen Drum und Dran auch eine schöne Geste. mehr